但是苏米还是坚持着让他们尝一尝再说:“娘怎么可能害你们?尝尝看,要是真的不喜欢的话,就进屋吃糕点去!”
承志和朵朵最终还是在苏米的“压迫”之下屈服了。
承志先来的,那一脸的不情愿终于是在吃了第一口之后消失了:“娘!真的好吃耶!”
“那你感觉还臭吗?”
“唔,好像是不臭了呢!好吃好吃!”朵朵也跟着惊喜的说道。
苏米笑了笑,把一盘子臭豆腐塞给了朵朵和承志:“吃去和姥姥吃去吧,但是不能吃太多,晚上可是有大餐!”
“知道了娘!”承志和朵朵赶紧点头答应。
“对了!你们两个小猴子一会吃完了,去新房子把你们石磊叔叔叫过来吃饭!”张玉玉这会子刚一进厨房就看见两个孩子往外跑,赶紧叫了一声。
“哎!知道了张姨!”
“这俩孩子跑的还这是快!”张玉玉看着他俩一溜烟就没影了,忍不住笑骂了一句。
“行了行了,别管他们了,今天我可是忙不过来了,你得帮帮我!”苏米见张玉玉进来了,赶紧说道。
“我知道你肯定是忙不过来了!这不就赶紧进来了吗?”张玉玉挽了挽袖子就开始帮着苏米忙活了。
“这个鱼我就帮你弄干净一条,剩下我的养水里了,估计两三天之内是啥事都没有,到时候咱们不是也能吃一个新鲜吗?”张玉玉一边清洗着扇贝,一边对苏米说道。
“嗯,我也是这么打算的!”苏米点点头,拿起了张玉玉已经处理好的一条鱼。
“今天咱们就吃粉蒸鱼咋样?和粉蒸肉的做法差不多,但是味道上我觉得会比粉蒸肉很好一点!”苏米觉得上一次粉蒸肉的反响不错,所以今天看见这个鱼就决定了晚上的菜谱之一。
“行,咋不行呢?大家都爱吃!”张玉玉马上就点头了。
“这个扇贝一半煮了,等会我调个酱汁,剩下的把肉挖出来,咱们炒着吃!”其实苏米很喜欢现代一个大排档小吃,粉丝扇贝,但是这会子也没时间做了,就用最简单的办法来享受这个美食吧。
“炒着吃?好吃吗?这个玩意儿我就觉得有股子土腥味!”其实张玉玉对这些扇贝是没啥兴趣的,这会子听见苏米这么说就说道。
“那是你当时没处理好,你看这些扇贝的沙子已经吐出来的都差不多了,这会子吃肯定不会有你说的那种土腥味!绝对的好吃,放心吧。”苏米的话给了张玉玉一个安心的效用,加上之前臭豆腐的事情,张玉玉现在对这个一直都没有好感的扇贝也有了浓厚的兴趣。
“怎么了?这一次不说自己不吃了?”苏米见张玉玉煞有其事的点着头,就笑着说道。
“臭豆腐的事儿一天都没过呢,我可不说那些自打嘴巴的话了!”张玉玉白了一眼苏米,哈哈笑着说道。
等到苏米把鱼肉腌渍上了以后就开始调配熬煮扇贝的酱汁了。
☆、第三百九十章:大餐2
“这个酱汁直接就倒进去,然后放水开始煮就可以了。”苏米把调制好的酱汁递给了张玉玉,接着又赶紧去忙活粉蒸鱼了。
“今天这伙食真是太好了,本来我还寻思着明天抽出来一点时间去镇上一趟,咱们买点东西,就当是庆祝搬进新房子里了。”张玉玉这会子把酱汁和水还有小扇贝一起扔进锅里以后就笑着对苏米说道。
“这一顿不算啥,朵朵也快要过生日了,明后天吧,咱们把新房子收拾收拾,东西搬进去,然后咱们都去镇上,想买啥就买点啥,我也好久都没去食味看看了,让石磊也跟着去,给咱们搬东西!”苏米一边把鱼放进蒸笼里一边对张玉玉说道。
“那可是太好了,我问问娘去不去,要是去的话咱们就一起去,让石磊多跑一趟,先去镇上把马车叫来!娘这段日子天天都闷在家里,也该出去走走了。”张玉玉还是惦记着自己的娘亲,想着让她出去散散心。
“我可不就是这个打算!”苏米也是这么想的。
这段日子,大家都很辛苦了,现在新房子和大棚的事情都告一段落了,而且种植蔬菜和药材还没有到季节,这段难得的清闲日子,苏米就想着要好好带着大家乐呵乐呵。
“成!”张玉玉答应了一声,盖上了锅盖,就继续开始剥扇贝肉了。
“妹子你还别说,好像是真的让你说对了,这里面还真是干净,一点沙子都没有!”张玉玉剥开不少扇贝了,见里面就是干干净净的肉,并没有沙子啥的,就说道。
“这样的扇贝肉最嫩了,一会用辣椒一炒,特别的下饭,咱们这里距离海实在是有点远,要不然的话,正夏天的时候在咱们的铺子里上这道菜,本钱低味道还好,肯定特别的受欢迎。”苏米想了想,就有点可惜的说道。
脑子里有很多赚钱的办法,但是因为条件的限制都不能得到施展,也不敢苏的太过,万一让人看出来端倪,就算是自己能强词夺理说一些做梦梦见仙人啊或者说是以前听别人偶然提起来的之类的话,也不一定能让人完全信服。
“哎。。。可不是咋的,我听娘说你买这些扇贝是一文钱两斤?啧啧,现在苞米面都得两个铜板了,这扇贝还真是一点都不贵呢!”张玉玉听见苏米这么说,也跟着动心了。
苏米一边坐下和张玉玉一起剥着扇贝肉,一边想着自己的规划。
她打算等到冬天的时候要是有条件的话,开一家火锅店,专门只是做火锅的店,但是也只是冬天,等到夏天的时候就改成做烧烤的。
这个新颖有趣,味道也是十分的好,一定会很受欢迎的。
而且这个菜肉什么的,就算是食味或者火锅店有哪里剩下了都是可以互相利用的,不会出现浪费的情况。
只是又要种植蔬菜药材,还要雇人买人,这会子又要盘铺子,苏米也不知道自己手上的钱能不能凑手。
还有经错的分成钱,苏米真的觉得自己还真是亚历山大啊。
“别说,这个剥起来还挺费劲儿!”张玉玉抹了一把汗,把最后一个空了的扇贝扔进了一边的盆子里,伸了伸懒腰对苏米说道。
“那可不,好吃的哪里能那么容易就吃到了?”苏米也是满头大汗,看上去并不比张玉玉强什么。
“玉玉姐,你帮我把这些扇贝肉都焯一下,这个时辰了,咱们快点的弄完了,赶紧开饭!”苏米看了一眼院外。
两个孩子已经把石磊都叫回来了。
这会子他们几个就站在外面吃着臭豆腐呢,看石磊那个表情也是喜欢这个味道喜欢的紧啊!
一块接着一块的,比两个孩子吃的还勤快呢!