“不过你得注意几个方面，一个就是材料要足，要新鲜，可不能为了钱就昧了良心，那样虽然短时期有赚头儿，时间长了肯定不行。”

刘英男点了点头，“生意讲究童叟无欺、货真价实，婶子放心，我不会坠了原先铺子的名声，这两点肯定能做到。”

“那就好，再一个，我想跟你说，如果你没有现成的掌柜和伙计，不如就把原来我铺子上的留下来，都是精明能干的，又是做熟了的，留下来绝对不吃亏，婶子绝对不骗你。”

刘英男的眼睛亮了，她刚刚就相中了那个小二哥，正想着一会儿出去的时候顺便问问，小二哥愿不愿意留下来呢，没想到，妇人知恩图报，倒是主动提出来了。

“我相信婶子不会骗我，只是，不知道掌柜的和伙计愿不愿意继续留下来呀，强留人总是不好的。”刘英男做出了有点担心的模样。

“不会，他们家都是住在县城的，也不能跟着我去省城，所以都打算帮完了我最后这几天，就另寻主家，如果他们知道现在能继续在铺子里做下去，肯定会高兴的。”

“小姑娘，你放心，一会儿我去帮你说，别说能留在原来的铺子里，就说能碰上你这个小东家，就是他们的幸运，这么善良懂事儿，总不会让他们吃了亏去。”

刘英男做出了十分的开心的样子，“那就谢谢婶子啦，晚上我让如意过来跟你见面，成不成的，你把话交待给她就行，如意，来见过婶子。”

如意赶紧从屋外进来，给妇人福了一礼，“如意见过夫人，请夫人安，晚上如意会再来见夫人的。”

“好，好，好，果然是个机灵的。”被叫了夫人，妇人更开心了，“我一会儿就去前边问，你们不是还有事情么，那快去忙吧，这件事儿就交给我啦。”

妇人兑个铺子也是兑得心满意足的，高高兴兴地把人送到了铺子门外，转回身直接就奔了柜台，跟掌柜的商量去了。

再说刘英男一行人出了铺子，行出没多远，刘英男回头看了一眼，忽然挥了下拳头，“又搞定了一间，今天可真顺利。”

小姑娘略带幼稚的语言和动作，把赵槐盛给逗乐了，“铺子是县主你花钱兑下来的，又不是白给的，至于高兴成这样吗？”

“至于，至于，太至于了，你们没看到饼店的格局么，店面跟卖书本那个店比起来，虽然小了一点儿，但后院可并没小，房间挺多，院子还挺大，多好的格局呀。”

刘英男是真的相中这家饼店了，“而且最好的是，它是可以一直开业的，我们完全不用关业，如果掌柜的和小二哥愿意留下来，那除了我们自己，没人会知道铺子换了东家，饼店就不缺回头客了。”

多少有些小兴奋的刘英男，把如意拽到自己身边，“如意，你晚上过来的时候，如果确定了掌柜的和小二哥能留下，那你就直接接管下来。”

“教教他们咱们铺子里的规矩，也顺便套套他们的话，看看他们铺子原来的经营，有没有什么独特的门道，能把铺子做得这么好，肯定是有点什么窍门的。”

如意赶紧点头，也跟着县主兴奋了，一想到自己又能到铺子里去大显身手，如意就觉得自己浑身都是劲儿，简直就是干劲儿十足。

第三百八十八章琉璃斋掌柜董七

在去看下一家铺面的路上，刘英男和如意一直在热烈地讨论着，如何在饼类的制作和菜品样式上做改进，让饼店的生意更兴隆，又如何在不关铺子的情况下，怎么整修，才能不影响日常的客流量。

“县主，奴婢想着，不如咱们每天白天都正常营业就好啦，整修铺子的事情，咱们把它挪到关业之后，请干活的师傅辛苦些，您看这样行不行？”

如意的脑子转得飞快，她对于接管铺子，很是得心应手，毕竟是已经做过的差事，对她并没有多难，难的是要想出更多更好贴合饼店实际的办法来，做出一些有效的修整。

“我看这个行，现在天气还不算太冷，晚上黑天也不是特别的早，每天晚上让匠人弄一些的话，虽然会拖些日子，但白天不影响营业，这个想法不错。”

刘英男没想到如意还能转出这个念头来，前世的商场里，如果进了新的商家，都是白天不准动工，只有晚上才可以的，就是为了不影响正常营业，异曲同工了。