雕车竞驻于天街，

宝马争驰于御路。

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东京城繁华，百姓生活非富多彩。白日里，行人熙熙，车马粼粼；市场叫卖声不绝于耳。早市从五更天起，临街商铺渐渐开了。临街的商铺稠密，从早上开店到夜市至三鼓，不得禁止。

开封城商业发达，是史上之最。叶一枚觉着，处于这样一个时代，她经商的因子在身上游走。她想起来，去哈佛商学院学习的动机，是为了将家族的生意发展壮大。

这样的宏大时代，岂能错失良机？

她有了好主意，就开始做了起来。

经过一月多时间的筹建，“江南春酒楼”已经初具规模。从金陵漪园春请来的厨子到位，酒店依约开始营生。

从外观上看，恢宏的门庭，宽敞的布局，别致的装饰，让人耳目一新。酒楼分上下两层；楼上是包房，招待贵宾与团客。一楼楼下散座为主，四周设了客座；中央隆起一个舞台，用于歌舞宴乐表演。

叶一枚将青木堂旗下的青壮年子弟调动过来。天下太平，这些弟子没有出外的活计，生活愈困苦；在云浮山也无所事事。以前打打杀杀，现在要做个生意人。叶大当家亲自培训他们，为他们讲解服务的要义。

这些弟子本训练有素，接受这样的训练并不难。叶一枚据每人的性格特点，安排他们分工做事。有的专司后厨、有的专司前庭、跑腿的小二；……都有专人负责。

让他们明白，江南春酒楼，就是他们谋生的地方；他们自当会卖力，不会懈怠疲懒。

黎叔奉命从江南赶来，做了“江南春”的掌柜。出头露面与人周旋的事，姑娘家是不方便，有黎叔这稳重长者坐镇，省去了许多麻烦。叶一枚在幕后把握大局即可。

叶一枚将云曦叫来了东京。云曦心细，做事一丝不苟，有她在，能帮她分管酒楼和商铺的生意。

云曦按照当家的指令，每日定下歌舞乐曲，按时编排歌舞；督导女孩们排演训练。

叶一枚在南唐宫廷尚仪局，专司那宫廷礼仪舞乐表演。她只编排一套简单好练习的，让女孩们勤于演练。

这些歌舞雅乐，颇有南唐宫廷风。酒楼的江南风味特色，有编制精良的舞宴，有人为了一睹这宫廷雅乐，专门登门而来；看过后，皆称“三生之幸“。

有诗为证：

红绡学舞腰肢软，

旋织舞衣宫样染。

舞余裙带绿双垂，

酒入香腮红一抹。

舞低杨柳楼心月，

歌尽桃花扇底风。

………………

一时间，一传十十传百；江南春酒楼在东京城里，既叫好又卖座，很快就火了起来。

常有雕车宝马载客而来，只为一睹江南歌舞盛宴。

装扮成宫娥的姑娘们，水灵灵的很是惹眼；却是正正经经地起舞，绝无半分放荡轻浮之举。真正的卖艺不卖身。常有泼皮无赖毛手毛脚上前。青璎和莫鹞两位姑娘是保驾的，她们岂是好欺负的？

那泼皮们还未近前，就被她二人打翻在地。

那泼皮们恨得牙痒痒；无奈，功夫不如人家；他们只得自认倒霉。

这一日，这几个泼皮在小饭馆吃饭喝酒，喝着酒聊起来那漂亮妞。说道那功夫厉害的丫头尤其了得！